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女体盛り（にょたいもり）とは、女性の裸体（水着を着ている場合も）に刺身など食べ物を盛り付けることを言う。特に海外では日本の伝統的性文化として実態以上に宣伝されている傾向にある。日本以外では女体をケーキに見立てて果物や洋菓子を盛りつけたり、チョコレートや生クリームなどを塗ることもある。
この行為の目的とする所は、視覚による性的興奮と味覚の両方を満たすことである。基本的には単なる女遊びに飽きた好事家の道楽の一種であり、この行為で性的に満たされることはあまり無い。ただ、話のタネにはなる。
女性を性の対象と見なした場合に多くの男性が好む幻想であるが、実際にやると刺身が体温で生暖かくなって不味い、との体験談もあるという。逆に女性の肌の移り香が興奮をそそるという説もあり、同種の行為やそれを扱った文芸作品や映像作品等は多い。当然、性的興奮を目的としたポルノ作品にも同種の題材を扱ったものが存在する。またポルノ小説では、刺身を食べる時に醤油の代わりに女性の膣分泌液をつけるという描写も見られる。