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味の素株式会社（あじのもと、英称：”Ajinomoto Co., Inc.”）は、日本の食品企業である。「味の素」は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料で、同社の登録商標。特に「味の素株式会社」のことを指す場合には味の素KKと表記される場合が多い。
社名 味の素株式会社
英文社名 Ajinomoto Co., Inc.
ロゴ
種類 株式会社
略称
郵便番号 104-8315
本社所在地 東京都中央区 (東京都) 中央区京橋 (東京都中央区) 京橋一丁目15番1号
電話番号 03-5250-8111（代表）
設立 1925年（大正14年）12月17日（株式会社鈴木商店）
業種 食料品
事業内容 食品、アミノ酸、医薬品等の製造及び販売
代表者 山口 範雄（代表取締役社長）
資本金 798億6,300万円（2007年9月30日現在）